Vinjak 0,7L 40% Stari Hrast

Opis

Stari Hrast Vinjak 0,7 L 40% je premium vinjak iz Šumadije, proizveden od vinskog destilata koji čak pet godina sazrijeva u hrastovim buradima. Nastaje od grožđa sorti Chardonnay i Sauvignon Blanc, a dugo odležavanje daje mu prepoznatljivu ćilibarnu boju, kompleksnu aromu i izuzetno mekan, zaokružen okus.

Ovaj odležali vinjak Stari Hrast namijenjen je ljubiteljima ozbiljnijih vinskih destilata, kod kojih su voćne arome oplemenjene dugim kontaktom sa hrastovim drvetom.

Ostale rakije i odležale destilate pogledajte u kategoriji Rakije, a srodne odležale destilate i u kategoriji Brandy.

Chardonnay i Sauvignon Blanc – osnova Stari Hrast Vinjaka

Za proizvodnju Stari Hrast Vinjaka koriste se sorte Chardonnay i Sauvignon Blanc.

Pažljivo odabrano vino destiliše se u bakarnim kazanima, nakon čega počinje najvažniji dio procesa – višegodišnje sazrijevanje destilata. Za razliku od voćnih rakija kod kojih se često želi sačuvati izrazita svježina voća, kod kvalitetnog vinjaka vrijeme provedeno u drvetu ima presudnu ulogu u stvaranju njegovog konačnog karaktera.

Pet godina u hrastovim buradima

Stari Hrast Vinjak odležava 60 mjeseci, odnosno pet godina u hrastovim buradima.

Tokom dugog sazrijevanja vinski destilat postaje mekši i harmoničniji, dobija ćilibarnu boju i razvija složeniji aromatski profil. Hrast donosi elegantne tonove vanilije, karamele, začina i čokolade, koji se povezuju sa voćnim karakterom destilata. Upravo petogodišnje odležavanje u hrastu predstavlja jednu od glavnih karakteristika ovog premium vinjaka.

Aroma i okus

Stari Hrast Vinjak odlikuje se raskošnim i kompleksnim mirisom. U aromatskom profilu izdvajaju se note:

• vanilije,
• suve šljive,
• začina,
• karamele,
• crne čokolade,
• hrastovog drveta.

Na nepcu je pun, bogat i viskozan, sa prijatnim puterastim nijansama i izraženom mekoćom. Vanilija i karamela nastavljaju se kroz okus, dok crna čokolada i hrast daju dodatnu dubinu. Završnica je duga, glatka i postojana. To je snažan vinjak sa 40% alkohola, ali dug period sazrijevanja daje mu zaokruženiji i elegantniji karakter.

Kako piti Stari Hrast Vinjak?

Ovaj pet godina odležali vinjak najbolje je služiti na približno 16-20 °C.

Može se poslužiti kao aperitiv, ali njegov puni karakter posebno dolazi do izražaja kao digestiv nakon obroka. Ne treba ga pretjerano hladiti, jer viša temperatura serviranja omogućava da se mnogo bolje otvore arome vanilije, karamele, suve šljive, čokolade i hrasta. Najbolje ga je piti polako, u čaši koja omogućava postepeno razvijanje kompleksnih aroma.

Stari Hrast – vinjak iz Šumadije

Podrum Stari Hrast nalazi se u Žirovnici kod Batočine, u Šumadiji. Pored vina i tradicionalnih voćnih rakija, u ponudi ima i ovaj ozbiljan odležali vinski destilat.

Stari Hrast Vinjak pokazuje drugačiju stranu proizvodnje podruma – spoj vina, destilacije i dugog sazrijevanja u hrastu. Pet godina provedenih u buretu daju mu karakter zbog kojeg se može svrstati među zanimljivije premium vinjake iz Srbije. Kompletnu ponudu brenda pogledajte na stranici Stari Hrast, a više o proizvođaču na službenoj stranici Podruma Stari Hrast.

Drugi odležali destilati – brandy i konjak

Ako volite odležale destilate, uz Stari Hrast Vinjak vrijedi probati i:

• Vecchia Romagna Etichetta Nera 0,7 L – talijanski brandy
• Skenderbeu Brandy 0,7 L – albanski brandy klasik
• Sarajishvili VSOP 0,7 L – gruzijski brandy
• Courvoisier VSOP 0,7 L – francuski konjak
• Martell VSOP 0,75 L – francuski konjak

Ostalo iz ponude Podruma Stari Hrast

Uz Vinjak, na Dekanteru je dostupna i ostala ponuda Podruma Stari Hrast:

• Stari Hrast Šljivovica 0,7 L 40% – odležala šumadijska šljivovica
• Stari Hrast Dunjevača 0,7 L 40% – odležala rakija od dunje
• Stari Hrast Cabernet & Merlot 0,75 L – premium crveno vino iz Šumadije
• Stari Hrast Sauvignon Blanc 0,75 L – svježe bijelo vino

Stari Hrast Vinjak 0,7 L 40% – karakteristike proizvoda

• Naziv: Stari Hrast Vinjak
• Proizvođač: Podrum Stari Hrast
• Zemlja porijekla: Srbija
• Regija: Šumadija
• Vrsta: Vinjak / vinski destilat
• Sorte grožđa: Chardonnay i Sauvignon Blanc
• Odležavanje: 5 godina / 60 mjeseci
• Burad: Hrast
• Boja: Ćilibarna
• Aroma: Vanilija, suva šljiva, začini, karamela i crna čokolada
• Okus: Pun, mekan, bogat i viskozan
• Alkohol: 40% vol.
• Temperatura serviranja: 16-20 °C
• Zapremina: 0,7 L

Zašto odabrati Stari Hrast Vinjak?

Ako tražite kvalitetan srpski vinjak, odležali vinski destilat ili premium vinjak iz Šumadije, Stari Hrast je posebno zanimljiv zbog čak pet godina sazrijevanja u hrastovom buretu.

Chardonnay i Sauvignon Blanc daju vinsku osnovu, dok dug kontakt sa hrastom razvija bogate note vanilije, karamele, suve šljive i crne čokolade.

Ostale proizvode ovog podruma istražite na stranici Stari Hrast, a širi izbor pronađite u kategoriji Rakije na Dekanteru.

Napomena: Alkoholna pića namijenjena su isključivo punoljetnim osobama. Konzumirajte odgovorno.