Tikhari 0,5L

Opis

Sarajishvili Tikhari 0,5 L 40% je neobično gruzijsko alkoholno piće koje spaja tradiciju proizvodnje brandyja sa prirodnim ekstraktom pregrada oraha. Nakon stvaranja kupaže, piće sazrijeva u starim hrastovim bačvama u kojima je prethodno godinama odležavao brandy, razvijajući zlatnu boju, aromu oraha i bogat, mekan okus.

Tikhari je teško smjestiti u jednu klasičnu kategoriju.

Nije običan brandy. Nije ni klasični liker od oraha.

I upravo tu počinje njegova najbolja priča.

Stari gruzijski recept u modernoj boci

Kuća Sarajishvili dugo je istraživala stare porodične i tradicionalne gruzijske recepte u potrazi za okusom koji bi mogao dobiti novi život u savremenom piću.

Iz te ideje nastao je Tikhari.

U njegovoj osnovi nalazi se kombinacija kvalitetnog alkohola i brandy destilata kojoj se dodaje prirodni ekstrakt pregrada ploda oraha.

Orah ovdje nije samo zanimljiv dodatak radi marketinga. On predstavlja jednu od ključnih komponenti koja Tikhari daje prepoznatljivu aromu i pikantni karakter.

Stare bačve u kojima je sazrijevao brandy

Nakon spajanja sastojaka, kupaža Tikharija odlazi na sazrijevanje u stare hrastove bačve.

Ali ne bilo kakve.

Riječ je o bačvama u kojima je prethodno godinama sazrijevao brandy.

Upravo kontakt sa takvim drvetom doprinosi njegovoj boji, zaokruženosti i dodatnim aromama hrasta i odležalog destilata.

Zato Tikhari u čaši na prvi pogled može podsjetiti na odležali brandy.

A onda ga pomirišete.

I orah vam vrlo brzo objasni da ste otvorili nešto drugo.

Aroma i okus

Tikhari ima atraktivnu kristalno zlatnu do jantarnu boju.

Na mirisu dominira karakteristična aroma oraha, uz nijanse sušenog voća, začina i hrasta.

Kako se piće otvara, mogu se pojaviti i topliji tonovi koji podsjećaju na grožđe, višnju, cimet i orašaste plodove.

Okus je mekan, bogat i skladan.

Orašasti karakter ostaje u centru pažnje, ali ga prate voćne, začinske i drvenaste nijanse. Završnica donosi prijatnu pikantnost i toplinu koju očekujemo od pića sa 40% alkohola.

Sarajishvili ga opisuje kao pikantan, mekan, bogat i profinjen.

Prilično neobična kombinacija.

Ali Tikhari je ionako prilično neobično piće.

Sarajishvili – veliko ime gruzijskih destilata

Iza Tikharija stoji Sarajishvili, istorijska gruzijska kuća čija tradicija proizvodnje vinskih destilata seže u 19. vijek.

Upravo iskustvo sa brandyjem ovdje ima važnu ulogu.

Tikhari koristi brandy destilat i, što je još zanimljivije, stare bačve koje su već godinama služile za njegovo sazrijevanje.

Zato ovo nije jednostavno aromatizovani alkohol sa dodatkom oraha.

Način proizvodnje daje mu ozbiljniji i kompleksniji karakter.

Kako piti Tikhari?

Proizvođač posebno preporučuje da se Tikhari pije rashlađen i sa ledom.

Led malo ublažava alkoholnu snagu i otvara njegov neobičan spoj oraha, začina i hrasta.

Možete ga probati i čistog, posebno kao digestiv nakon obroka, kada njegov bogatiji orašasti karakter lijepo dolazi do izražaja.

Dobro se može uklopiti uz tamnu čokoladu, orašaste plodove i deserte sa karamelom.

Ali za prvo upoznavanje?

Čaša, nekoliko kockica leda i Tikhari.

Gruzija je već odradila komplikovaniji dio recepta.

Tikhari – odličan izbor za one koji traže nešto drugačije

Na tržištu prepunom whiskyja, ruma, ginova i klasičnih brandyja, Tikhari ima veliku prednost – teško ga je zamijeniti sa nečim drugim.

Tradicionalna gruzijska receptura, orah, brandy destilat i sazrijevanje u starim hrastovim bačvama stvaraju piće koje je posebno zanimljivo kupcima koji vole otkrivati manje poznate svjetske specijalitete.

Zbog neobične priče i atraktivne boce može biti i odličan poklon za ljubitelja žestokih pića kojem više nema smisla kupovati još jednu bocu poznatog whiskyja ili konjaka.

Karakteristike proizvoda

• Naziv: Sarajishvili Tikhari
• Proizvođač: Sarajishvili
• Zemlja porijekla: Gruzija
• Vrsta: Specijalno alkoholno piće / spirit drink
• Osnova: Brandy destilat i visokokvalitetni alkohol
• Poseban sastojak: Prirodni ekstrakt pregrada oraha
• Sazrijevanje: Stare hrastove bačve prethodno korištene za brandy
• Boja: Kristalno zlatna / jantarna
• Aroma: Orah, suvo voće, začini i hrast
• Okus: Mekan, bogat, pikantan i zaokružen
• Alkohol: 40% vol.
• Zapremina: 0,5 L
• Serviranje: Rashlađeno, čisto ili sa ledom

Zašto probati Sarajishvili Tikhari?

Zato što je Tikhari upravo ona vrsta artikla koja može izdvojiti ponudu od standardnog asortimana.

Dolazi iz Gruzije, iza njega stoji čuvena kuća Sarajishvili, pravi se uz prirodni ekstrakt orahovih pregrada, sadrži brandy destilat i sazrijeva u starim bačvama u kojima je prethodno odležavao brandy.

Ako kupac traži nešto što vjerovatno nikada ranije nije probao, Tikhari ima odličnu priču.

A ako vas pita kakvog je okusa?

Možete mu objašnjavati orah, brandy, hrast i gruzijsku tradiciju.

Ali mnogo je zanimljivije otvoriti bocu.

Sarajishvili Tikhari – gruzijski spoj oraha, brandyja i starog hrasta koji je teško svrstati u kategoriju, ali još teže zaboraviti.