Opis
Canonita de Mallorca 0,75 L je originalni mediteranski aperitiv napravljen od aromatične Canoneta narandže iz doline Sóller, bijelog vina i pažljivo odabrane mješavine mallorquinskog bilja. Slatko-gorki karakter, intenzivna aroma narandže i fina herbalna završnica čine Canonitu odličnom alternativom klasičnim vermutima i aperitivima.
Dolazi sa Mallorce, pije se sa ledom, tonikom ili kao Spritz i prilično uspješno stvara osjećaj da je more bliže nego što zaista jeste.
Ako već ne možemo svaki dan na Mallorcu, možemo bar sipati 5 cl Mallorce u čašu.
Canoneta – kraljica narandži sa Mallorce
Srce Canonite je posebna sorta Canoneta, koja raste u dolini Sóller na sjeverozapadu Mallorce, između mediteranske obale i planinskog masiva Serra de Tramuntana.
Na ovom području citrusi se uzgajaju više od hiljadu godina, a Canoneta je posebno cijenjena zbog intenzivne i prepoznatljive arome.
Narandže za Canonitu beru se ručno, a zatim obrađuju u destileriji Antonio Nadal, najstarijoj destileriji na Mallorci.
Upravo Canoneta daje ovom aperitivu ono po čemu se odmah razlikuje od klasičnog vermuta – izražen, sočan i autentičan karakter narandže.
Kako nastaje Canonita?
Kora svježe ubranih Canoneta narandži pažljivo se obrađuje kako bi se izvukla koncentrisana aromatična esencija bogata eteričnim uljima.
Zatim se dodaje tajna selekcija mallorquinskog bilja, koja donosi herbalne i blago gorke tonove.
Na kraju se aromatične komponente povezuju sa lokalnim bijelim vinom.
Rezultat je aperitiv koji lijepo balansira između slatkoće, citrusne svježine, gorčine i mediteranskog bilja.
Dakle, ako očekujete još jedan običan narandžasti liker – Canonita ima malo ozbiljnije planove.
Aroma i okus
Na mirisu odmah dominira zrela narandža, praćena citrusnom korom, cvjetnim i nježnim herbalnim nijansama.
Na nepcu je Canonita voćna i sočna, ali ne ostaje samo na slatkoći.
Slatkast početak brzo dobija prijatnu citrusnu gorčinu i začinsko-herbalni karakter, zbog čega završnica ostaje svježa i poziva na sljedeći gutljaj.
Upravo balans slatkog i gorkog čini je odličnim aperitivom.
I sa 18% alkohola, Canonita ima dovoljno karaktera da je možete piti samu, ali je istovremeno idealna za jednostavne ljetne koktele.
Canonita Spritz – vjerovatno najbolji početak
Ako prvi put probate Canonitu, Canonita Spritz je odličan izbor.
Potrebno je:
5 cl Canonite
10 cl suvog Brut pjenušavog vina
led
kriška narandže
svježa menta
Sipajte preko leda u veliku vinsku čašu, lagano promiješajte i ukrasite narandžom i mentom.
Jednostavno.
Aperol može uzeti slobodno veče.
Canonita Tonic ili jednostavno – led
Još jednostavnija kombinacija je Canonita Tonic – 7,5 cl Canonite, premium tonic i dosta leda.
Tonik dodatno naglašava citrusnu gorčinu i stvara izrazito osvježavajući aperitiv.
A ako ne želite ništa miješati?
Sipajte Canonitu preko leda i dodajte krišku narandže.
To je ujedno jedan od načina serviranja koji preporučuje i sam proizvođač.
Nema shakera, mjerenja, komplikovanja ni kursa za barmena.
Okus Mallorce koji se razlikuje od klasičnih aperitiva
Canonita je posebno zanimljiva za ljubitelje vermuta, Aperola, Camparija i drugih mediteranskih aperitiva, ali donosi potpuno drugačiji aromatski potpis.
Ovdje glavnu riječ vodi Canoneta narandža iz Sóllera.
Zbog toga je Canonita odlična i za kućni bar – možete je piti samu, sa tonikom, pjenušavim vinom ili koristiti kao sastojak za kreativnije koktele.
To je jedna od onih boca koju prvo kupite jer izgleda zanimljivo.
A onda drugu kupite jer ste shvatili šta ćete sa njom.
Karakteristike proizvoda
- Naziv: Canonita de Mallorca
- Brend: Canonita
- Proizvođač: Antonio Nadal Destil·leries
- Zemlja porijekla: Španija
- Porijeklo: Mallorca, Balearska ostrva
- Vrsta: Vinski aperitiv / aperitiv od narandže
- Osnova: Bijelo vino
- Glavni sastojak: Canoneta narandža
- Dodatak: Selekcija mallorquinskog bilja
- Profil: Citrusni, voćni, herbalni i slatko-gorki
- Alkohol: 18% vol.
- Zapremina: 0,75 L
- Serviranje: Sa ledom, uz tonic ili kao Spritz
- Namjena: Aperitiv i baza za koktele
Zašto probati Canonita de Mallorca?
Zato što je Canonita de Mallorca nešto drugačije u svijetu aperitiva.
Posebna Canoneta narandža iz doline Sóller, bijelo vino i mallorquinsko bilje stvaraju autentičan mediteranski okus koji možete piti na nekoliko potpuno različitih načina.
Odlična je za kupca koji voli vermute i aperitive, ali želi otkriti nešto novo, kao i za svakoga ko traži zanimljivu bocu za Spritz i ljetne koktele.
A postoji i jednostavnije objašnjenje.
Mallorca. Narandže. Led. Pjenušavo vino. Teško je tu napraviti veliku grešku.
Canonita de Mallorca – autentični aperitiv sa Mallorce koji pretvara običan led u početak godišnjeg odmora.

Recenzije
There are no reviews yet